Le centre de vinification

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Un centre de vinification est l’endroit le plus approprié pour la fabrication de votre vin, porto, sherry et même le champagne, bref tout ce qui a besoin de fermentation.

Ce genre de commerce est déjà très populaire en Ontario ( plus de 400 commerces) ainsi qu’en Colombie-Britannique.

Le centre de vinification a pour but de vous aider à d’obtenir un produit fini avec un minimum d’intervention. Ce concept diffère parce que le client participe à la fabrication et à l’embouteillage de son produit, sans avoir a subir tous les inconvénients de l’entreposage et du nettoyage.

Nous vous louons l’espace ainsi que l’équipement pour la fermentation et l’embouteillage.

Avantages pour le client

  • Pas d’équipement à acheter et à entretenir.
  • Pas de nettoyage, pas de produits à acheter.
  • Pas d’odeur désagréable lors de la fermentation.
  • Pas de manipulation de contenants lourds.
  • Des conditions de température optimal pour la réussite de votre cuvée.

Choisissez la cuvée de vin que vous préférez: Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir ou Chardonnay.

Économies appréciables

(Coût par bouteille, incluant : concentré, étiquettes, capsules, lièges et service.)

  • Vin: à partir de 3$/ 750 ml.
  • Porto: 7.00$/ 750 ml.
  • Ice wine: 3.50$/ 375 ml

Procédures à suivre pour la vinification libre-service

Achetez votre concentré ou moût à notre boutique le Pinot Blanc de Place du Saguenay (ëtre âgé de 18 ans et plus). Après une période variant de 30 à 45 jours,un associé vous contactera pour prendre un rendez-vous pour l’embouteillage de votre produit. Cette opération se fera en magasin, sous notre surveillance.

Rapportez votre produit fini chez vous et dégustez! (Rendement de 30 bouteilles).

Tarif de vinification

  • 30.00 $ taxable pour 30 jours
  • 35.00 $ taxable pour 45 jours
  • Production: environ 29 bouteilles de 750 ml.
  • Production: environ 60 bouteilles de 355 ml.

Venez nous rencontrez et vous renseigner sur ce service unique en région!